forcemeat

Thịt được băm nhỏ và thường được trộn với rau, bánh mì hoặc gia vị, dùng làm nhân để nhồi vào các loại thực phẩm khác trước khi nấu.

• She prepared the forcemeat by mixing ground pork with herbs and breadcrumbs for the chicken stuffing.

  Cô ấy chuẩn bị nhân thịt bằng cách trộn thịt lợn xay với thảo mộc và vụn bánh mì để nhồi vào gà.

• The chef used a traditional forcemeat recipe that included onions, garlic, and fresh parsley.

  Đầu bếp sử dụng một công thức nhân thịt truyền thống bao gồm hành tây, tỏi và cải xanh tươi.

• The turkey was filled with a savory forcemeat mixture before roasting in the oven.

  Con gà tây được nhồi nhân thịt có vị mặn trước khi nướng trong lò.