gastronomy
noun
uk
/ɡæsˈtrɒn.ə.mi/
us
/ɡæsˈtrɑː.nə.mi/
[uncountable]
Nghệ thuật và kiến thức liên quan đến việc chuẩn bị và thưởng thức thức ăn ngon
She studied gastronomy in Paris and opened her own restaurant.
Cô ấy học về ẩm thực tại Paris và mở nhà hàng riêng của mình.
Italian gastronomy is famous around the world for its delicious pasta and wine.
Ẩm thực Ý nổi tiếng trên toàn thế giới với những món mì ống ngon và rượu vang.
The restaurant focused on modern gastronomy with creative dishes made from fresh ingredients.
Nhà hàng tập trung vào ẩm thực hiện đại với những món ăn sáng tạo được làm từ nguyên liệu tươi.
[uncountable]
Nghiên cứu mối quan hệ giữa văn hóa, thức ăn và địa lý
The professor teaches a course on gastronomy exploring how different regions developed their unique cuisines.
Giáo sư dạy một khóa học về ẩm thực khám phá cách các vùng khác nhau phát triển các nền ẩm thực độc đáo của họ.
Gastronomy helps us understand the history and traditions of different countries through their food.
Ẩm thực giúp chúng ta hiểu lịch sử và truyền thống của các quốc gia khác nhau thông qua thức ăn của họ.
Through the lens of gastronomy, we can see how trade routes influenced the spices used in Asian cooking.
Thông qua lăng kính của ẩm thực, chúng ta có thể thấy cách các tuyến đường thương mại ảnh hưởng đến các gia vị được sử dụng trong nấu ăn châu Á.
[uncountable]
Ẩm thực tinh tế hoặc nấu ăn và trải nghiệm ăn uống sang trọng
The hotel's gastronomy program offers guests seven-course tasting menus prepared by award-winning chefs.
Chương trình ẩm thực của khách sạn cung cấp cho khách các thực đơn nếm thử bảy món được chuẩn bị bởi các đầu bếp đoạt giải thưởng.
Fine gastronomy requires attention to detail in every aspect, from ingredient selection to plate presentation.
Ẩm thực tinh tế đòi hỏi sự chú ý đến chi tiết trong mọi khía cạnh, từ lựa chọn nguyên liệu đến cách trình bày trên đĩa.
Experiencing Spanish gastronomy means enjoying tapas, paella, and local wines in a traditional setting.
Trải nghiệm ẩm thực Tây Ban Nha có nghĩa là thưởng thức tapas, cơm hoa kiếp và rượu vang địa phương trong một bối cảnh truyền thống.
Dạng danh từ
Số ít
gastronomy
Số nhiều
gastronomies