leaven
noun
uk
/ˈlev.ən/
us
/ˈlev.ən/
[countable, uncountable]
chất làm lên men (như nấm men) được thêm vào bột để làm cho bánh mì phồng lên khi nướng
We added leaven to the bread mixture to help it rise properly.
Chúng tôi thêm chất làm lên men vào hỗn hợp bột để giúp bánh mì phồng lên đúng cách.
The baker used commercial leaven instead of making his own starter.
Người làm bánh đã sử dụng chất lên men thương mại thay vì tự làm men riêng.
Without leaven, this bread would be heavy and dense.
Nếu không có chất làm lên men, bánh mì này sẽ nặng và đặc.
Dạng danh từ
Số ít
leaven
leaven
verb
uk
/ˈlev.ən/
us
/ˈlev.ən/
[transitive]
thêm chất làm lên men vào bánh mì hoặc bột để làm cho nó phồng lên và nhẹ hơn khi nướng
The recipe asks you to leaven the dough with yeast before baking.
Công thức yêu cầu bạn thêm chất lên men vào bột bằng nấm men trước khi nướng.
She leavened the mixture with baking powder to make the cake fluffy.
Cô ấy đã thêm chất lên men vào hỗn hợp bằng bột nở để làm cho bánh xốp.
To leaven this bread properly, you need to let it rest for several hours.
Để làm cho bánh mì này lên men đúng cách, bạn cần để nó nghỉ trong vài giờ.
[transitive]
làm cho cái gì đó ít nghiêm trọng, nặng nề hoặc buồn tẻ hơn bằng cách thêm vào điều gì đó tạo cảm giác nhẹ nhàng hoặc tích cực hơn
His humor helped to leaven the tense atmosphere during the meeting.
Hài hước của anh ấy đã giúp làm nhẹ nhàng bầu không khí căng thẳng trong cuộc họp.
The comedian's jokes leavened the serious tone of the documentary.
Những trò đùa của diễn viên hài kịch đã làm giảm tính chất nghiêm túc của bộ phim tài liệu.
We tried to leaven the conversation with some light-hearted stories.
Chúng tôi cố gắng làm cho cuộc trò chuyện vui vẻ hơn bằng một số câu chuyện nhẹ nhàng.
Dạng động từ
| Dạng từ | Cách chia |
|---|---|
| Ngôi thứ ba số ít (V-s/-es)Third person singular | leavens The yeast leavens the dough gradually over time. |
| Hiện tại phân từ (V-ing)Present participle | leavening Leavening the dough requires patience and the right temperature. |
| Quá khứ đơn (V2/-ed)Past simple | leavened The baker leavened the bread dough with sourdough starter. |
| Quá khứ phân từ (V3/pII)Past participle | leavened Leavened bread is lighter and airier than unleavened varieties. |
