shortening

Mỡ trừu, chất béo thực vật hoặc động vật dùng trong làm bánh

• The recipe says to use half a cup of vegetable shortening for the crust.

  Công thức nói rằng nên dùng nửa cốc mỡ thực vật cho lớp vỏ bánh.

• You should cream the sugar and shortening together until the mixture is light.

  Bạn nên đánh bông đường và mỡ trừu với nhau cho đến khi hỗn hợp nhẹ mịn.

• Using shortening instead of butter can make your biscuits much taller.

  Sử dụng mỡ trừu thay vì bơ có thể làm cho bánh quy của bạn nở cao hơn nhiều.

Sự rút ngắn, sự làm ngắn lại

• The shortening of the work week has led to happier employees.

  Việc rút ngắn tuần làm việc đã dẫn đến việc nhân viên cảm thấy hạnh phúc hơn.

• We noticed a gradual shortening of the days as autumn began.

  Chúng tôi nhận thấy ngày ngắn lại dần khi mùa thu bắt đầu.

• The editor recommended the shortening of the long introduction.

  Biên tập viên đã đề xuất việc rút ngắn phần giới thiệu dài dòng.