thickener

Chất làm đặc (chất dùng để cho vào chất lỏng nhằm làm cho nó bớt loãng hoặc đặc hơn)

• You can use a little flour as a thickener for the soup.

  Bạn có thể sử dụng một ít bột mì như một chất làm đặc cho món súp.

• Cornstarch is a very common thickener used in many recipes.

  Bột bắp là một chất làm đặc rất phổ biến được dùng trong nhiều công thức nấu ăn.

• This cream contains a natural thickener to give it a smooth texture.

  Loại kem này chứa một chất làm đặc tự nhiên để tạo cho nó một kết cấu mịn màng.