meat and potatoes
/miːt ænd pəˈteɪtoʊz/
phần cơ bản và quan trọng nhất / vấn đề cốt lõi
Đề cập đến một bữa ăn đơn giản, tiêu chuẩn để đại diện cho cốt lõi thiết yếu của một chủ đề hoặc công việc kinh doanh.
We need to get past the small talk and focus on the meat and potatoes of the deal.
Chúng ta cần bỏ qua những chuyện phiếm và tập trung vào phần quan trọng nhất của thỏa thuận.
The meat and potatoes of his argument was that we need more funding.
Vấn đề cốt lõi trong lập luận của ông ấy là chúng ta cần thêm kinh phí.
The training course focuses on the meat and potatoes of daily operations.
Khóa đào tạo tập trung vào những phần cơ bản nhất của các hoạt động hàng ngày.