noun
uk
/ˈkæb.ɪdʒ/
us
bắp cải; cải bắp
Bấm vào mỗi dòng để xem câu ví dụ chi tiết.
Nghĩa 1: bắp cải; cải bắp
Đồng nghĩa:
Bắp cải là một loại rau lá tròn thường được ăn sống, luộc hoặc lên men. Đây là thuật ngữ chung, bao quát để chỉ chính loại cây này trong bất kỳ bối cảnh ẩm thực nào.
Sauerkraut bao gồm bắp cải thái sợi đã được lên men cho đến khi chua. Nó đề cập đến một cách chế biến món ăn cụ thể, trong khi từ gốc biểu thị loại rau tươi, chưa qua chế biến.
