fermenting

Từ này mô tả một chất đang trải qua sự biến đổi hóa học liên quan đến men hoặc vi khuẩn. Nó đặc biệt đề cập đến quá trình tích cực phân hủy đường thành rượu hoặc khí.

Airy mô tả một kết cấu nhẹ và chứa nhiều túi khí nhỏ. Nó tập trung vào độ nhẹ thu được hơn là quá trình lên men sinh học.

Bouncy mô tả một kết cấu đàn hồi hoặc co giãn trong thực phẩm hoặc vật liệu. Nó nhấn mạnh vào cảm giác vật lý của vật phẩm, trong khi fermenting xác định nguyên nhân của kết cấu đó.

Bubbly mô tả trạng thái chứa hoặc tạo ra nhiều bong bóng khí nhỏ. Nó mang tính mô tả về vẻ ngoài hơn là thuật ngữ kỹ thuật fermenting.

Frothy mô tả một chất lỏng được bao phủ hoặc bao gồm một khối bong bóng nhỏ. Nó đặc biệt làm nổi bật lớp bọt trên bề mặt, trong khi fermenting đề cập đến quá trình bên trong.

Flat mô tả một chất lỏng thiếu bong bóng hoặc đã mất đi sự sủi bọt. Nó là từ trái nghĩa trực tiếp với một chất lỏng đang lên men đang tích cực tạo ra khí.