noun
uk
/ˈfleɪ.və.rər/
us
/ˈfleɪ.vɚ.ɚ/
Chất tạo hương vị, gia vị
Bấm vào mỗi dòng để xem câu ví dụ chi tiết.
Nghĩa 1: Chất tạo hương vị, gia vị
Đồng nghĩa:
Một chất được thêm vào thực phẩm hoặc đồ uống để tạo ra một hương vị cụ thể. Đây là thuật ngữ chung nhất cho bất kỳ tác nhân nào truyền đạt hương vị.
Một chất được sử dụng để tạo ra một hương vị cụ thể cho thực phẩm hoặc đồ uống. Flavoring là thuật ngữ thông dụng nhất và thường đề cập đến các chiết xuất dạng lỏng hoặc hương liệu cô đặc.
Muối, thảo mộc hoặc gia vị được thêm vào thức ăn để tăng cường hương vị. Seasoning thường được dùng cho các món mặn trong khi nấu ăn thay vì các chiết xuất lỏng tạo ngọt.
