noun
uk
/ˈhɒm.ə.ni/
us
/ˈhɑː.mə.ni/
Ngô bung (hạt ngô khô được xử lý bằng kiềm và nấu chín)
Bấm vào mỗi dòng để xem câu ví dụ chi tiết.
Nghĩa 1: Ngô bung (hạt ngô khô được xử lý bằng kiềm và nấu chín)
Đồng nghĩa:
Hominy là một loại thực phẩm làm từ hạt ngô khô đã được xử lý bằng kiềm để loại bỏ vỏ và mầm. Nó khác với ngô thông thường nhờ kết cấu phồng hơn nhiều và hương vị đậm đà, đặc trưng.
