mixer

Một loại máy hoặc dụng cụ được sử dụng để kết hợp các chất hoặc thành phần khác nhau. Đây là một thuật ngữ chung bao gồm cả dụng cụ nhà bếp cầm tay và các loại máy móc công nghiệp lớn.

Một thiết bị nhà bếp được sử dụng để làm lỏng thực phẩm hoặc trộn chúng thành một hỗn hợp mịn. Khác với máy trộn, nó sử dụng các lưỡi dao quay tốc độ cao để băm nhỏ và làm nhuyễn các nguyên liệu.

Một thiết bị nhà bếp dùng điện được sử dụng để băm, trộn hoặc xay nhuyễn thực phẩm. Nó thường mạnh mẽ và linh hoạt hơn một chiếc máy trộn tiêu chuẩn khi xử lý các nguyên liệu rắn.