curdle
verb
uk
/ˈkɜː.dəl/
us
/ˈkɝː.dəl/
[transitive, intransitive]
Đông lại, vón cục (Chuyển từ chất lỏng thành chất đặc có cục nhỏ, thường do bị hỏng hoặc khi nấu nướng)
The fresh milk began to curdle after sitting in the sun all afternoon.
Sữa tươi bắt đầu vón cục sau khi để ngoài nắng cả buổi chiều.
If you add too much lemon juice to the cream, it will curdle.
Nếu bạn cho quá nhiều nước cốt chanh vào kem, nó sẽ bị đông lại.
The chef warned that boiling the sauce would curdle the eggs inside.
Đầu bếp cảnh báo rằng việc đun sôi nước xốt sẽ làm đông vón trứng bên trong.
Dạng động từ
| Dạng từ | Cách chia |
|---|---|
| Ngôi thứ ba số ít (V-s/-es)Third person singular | curdles This type of soy milk curdles very quickly when you heat it. |
| Hiện tại phân từ (V-ing)Present participle | curdling I could see the milk curdling as I poured it into the hot tea. |
| Quá khứ đơn (V2/-ed)Past simple | curdled The soup curdled because I left it on the stove for too long. |
| Quá khứ phân từ (V3/pII)Past participle | curdled We cannot use this curdled mixture for the dessert. |