Đông lại (chất lỏng trở nên đặc và hình thành các cục nhỏ, thường nói về sữa)

• The milk is curdling because it has been sitting in the sun for too long.

  Sữa đang đông lại vì nó đã bị để ngoài nắng quá lâu.

• You can see the sauce curdling if you add the lemon juice too quickly.

  Bạn có thể thấy nước xốt bị kết tủa nếu bạn cho nước cốt chanh vào quá nhanh.

• She noticed the cream was curdling as soon as it touched the hot coffee.

  Cô ấy nhận thấy kem đang đông lại ngay khi nó chạm vào cà phê nóng.

Làm cho chết khiếp (thường dùng trong cụm từ làm máu đông lại vì sợ hãi)

• A blood-curdling scream came from the old house at the end of the street.

  Một tiếng hét làm đông máu người phát ra từ ngôi nhà cũ ở cuối đường.

• The movie was filled with blood-curdling sounds that kept everyone awake.

  Bộ phim đầy rẫy những âm thanh rợn tóc gáy khiến mọi người không thể ngủ được.

• The ghost story gave the children a blood-curdling feeling of terror.

  Câu chuyện ma mang lại cho bọn trẻ một cảm giác sợ hãi kinh hoàng.

Sự đông lại (quá trình hình thành các cục đông trong chất lỏng)

• The curdling of the mixture is a necessary step when you make fresh cheese.

  Sự đông lại của hỗn hợp là một bước cần thiết khi bạn làm phô mai tươi.

• He watched the curdling of the milk with great interest during the science experiment.

  Anh ấy đã quan sát việc đông lại của sữa với sự thích thú lớn trong suốt thí nghiệm khoa học.

• Adding vinegar to the warm milk will cause almost instant curdling.

  Cho giấm vào sữa ấm sẽ gây ra sự kết tủa gần như ngay lập tức.