dextrin

Một loại chất bột dính được tạo ra từ tinh bột, dùng làm keo dán hoặc chất làm đặc thực phẩm.

• The glue on the back of these stamps is made from dextrin.

  Lớp keo ở mặt sau của những con tem này được làm từ đề-xtrin.

• The baker added a bit of dextrin to the mix to make the bread crust crispier.

  Người thợ làm bánh đã thêm một ít đề-xtrin vào hỗn hợp để làm cho vỏ bánh mì giòn hơn.

• Dextrin is often used in the food industry to give sauces a better texture.

  Đề-xtrin thường được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm để tạo cho nước xốt có kết cấu tốt hơn.