simmer
verb
uk
/ˈsɪm.ər/
us
/ˈsɪm.ɚ/
[transitive, intransitive]
Nấu cháy nhẹ ở nhiệt độ sắp sôi hoặc dưới điểm sôi, với các bong bóng nhỏ xuất hiện trên bề mặt.
I will simmer the soup for twenty minutes until it becomes thick and flavorful.
Tôi sẽ nấu súp ở lửa nhỏ trong hai mươi phút cho đến khi nó trở nên đặc và có vị ngon.
The sauce should simmer gently on the stove without boiling rapidly.
Nước sốt nên được nấu nhẹ trên bếp mà không sôi mạnh.
The cream sauce should simmer gently to avoid breaking or separating.
Nước sốt kem nên được nấu nhẹ để tránh bị vỡ hoặc tách ra.
The beef stew should simmer slowly for at least three hours to become tender.
Món hầm thịt bò nên được nấu nhẹ ít nhất ba giờ để trở nên mềm.
The stock simmered quietly on the back burner all afternoon.
Nước dùng nấu nhẹ lặng lẽ trên bếp phía sau cả chiều.
[intransitive]
Khi một bất đồng hoặc cảm xúc tiêu cực phát triển chậm chạp và có thể trở nên nghiêm trọng hơn bất cứ lúc nào.
The tension between the two friends was simmering beneath the surface for months.
Căng thẳng giữa hai người bạn đang âm ỉ dưới bề mặt trong nhiều tháng.
His anger continued to simmer after the argument yesterday.
Cơn tức giận của anh ấy tiếp tục âm ỉ sau cuộc tranh cãi hôm qua.
The conflict has been simmering for weeks, and it might explode soon.
Cuộc xung đột đã âm ỉ trong nhiều tuần, và nó có thể phát nổ sớm.
Dạng động từ
| Dạng từ | Cách chia |
|---|---|
| Ngôi thứ ba số ít (V-s/-es)Third person singular | simmers The pot simmers quietly on the back burner of the stove. |
| Hiện tại phân từ (V-ing)Present participle | simmering The simmering broth fills the kitchen with a delicious aroma. |
| Quá khứ đơn (V2/-ed)Past simple | simmered The stew simmered for hours until the meat became very tender. |
| Quá khứ phân từ (V3/pII)Past participle | simmered The vegetables had simmered in the pot for thirty minutes before we served dinner. |
simmer
noun
uk
/ˈsɪm.ər/
us
/ˈsɪm.ɚ/
[countable, uncountable]
Nhiệt độ hoặc trạng thái sắp sôi, được đặc trưng bởi các bong bóng nhỏ xuất hiện trên bề mặt của chất lỏng.
Bring the liquid to a simmer before adding the delicate ingredients.
Đưa chất lỏng tới trạng thái sắp sôi trước khi thêm các thành phần tinh tế.
Reduce the heat to a gentle simmer and cook the rice slowly.
Giảm lửa xuống trạng thái nấu nhẹ và nấu cơm từ từ.
Keep the water at a steady simmer throughout the cooking process.
Giữ nước ở trạng thái nấu nhẹ ổn định trong suốt quá trình nấu.
Dạng danh từ
Số ít
simmer