brown off

Chiên hoặc nướng sơ bề mặt thực phẩm ở nhiệt độ cao để làm vàng và giữ nước bên trong.

• I usually brown off the beef in a hot pan before adding it to the stew.

  Tôi thường chiên sơ thịt bò trong chảo nóng trước khi cho vào món hầm.

• Make sure to brown the chicken pieces off to give them a better flavor.

  Hãy chắc chắn là đã chiên sơ các miếng gà để chúng có hương vị ngon hơn.

• The chef told me to brown off the lamb to lock in the juices.

  Đầu bếp bảo tôi chiên sơ thịt cừu để giữ nước thịt bên trong.

Làm cho ai đó cảm thấy bực bội, chán ngấy hoặc thất vọng.

• The constant delays are really starting to brown me off.

  Sự trì hoãn liên tục thực sự bắt đầu làm tôi thấy bực mình.

• He's getting browned off with his current job and wants to quit.

  Anh ấy đang cảm thấy chán ngấy công việc hiện tại và muốn nghỉ việc.

• She was browned off because her vacation plans were canceled.

  Cô ấy thấy bực bội vì kế hoạch kỳ nghỉ của mình bị hủy bỏ.