sear

Áp chảo thịt nhanh ở nhiệt độ cao để giữ nước bên trong

• You should sear the steak for two minutes on each side.

  Bạn nên áp chảo miếng bít tết trong hai phút cho mỗi mặt.

• The chef told me to sear the meat before putting it in the oven.

  Đầu bếp bảo tôi phải áp chảo thịt trước khi cho vào lò nướng.

• Heat the oil in the pan until it is very hot to sear the chicken.

  Đun nóng dầu trong chảo cho đến khi thật nóng để áp chảo thịt gà.

Làm cháy sém hoặc bỏng bề mặt bằng nhiệt độ cao đột ngột

• A stray spark from the fire began to sear the rug.

  Một tia lửa bắn ra từ đống lửa đã bắt đầu làm cháy sém tấm thảm.

• The intense summer sun will sear the leaves of the small plants.

  Cái nắng gắt của mùa hè sẽ làm cháy sém lá của những cây nhỏ.

• Be careful not to sear your hand on the hot metal pipe.

  Cẩn thận kẻo làm bỏng tay trên ống kim loại nóng.

Khắc sâu vào tâm trí hoặc làm đau nhói cảm xúc

• The terrible accident will sear his memory for many years.

  Vụ tai nạn khủng khiếp đó sẽ khắc sâu vào ký ức của anh ấy trong nhiều năm.

• Her cruel words seemed to sear his soul.

  Những lời nói độc ác của cô ấy dường như làm đau nhói tâm hồn anh.

• The image of the burning building was seared into her mind.

  Hình ảnh tòa nhà đang cháy đã khắc sâu vào tâm trí cô ấy.

Làm khô héo, làm héo quắt

• The hot dry wind will sear the grass in the fields.

  Cơn gió khô nóng sẽ làm héo quắt cỏ trên những cánh đồng.

• Lack of water began to sear the crops during the long drought.

  Sự thiếu nước đã bắt đầu làm khô héo mùa màng trong đợt hạn hán kéo dài.

• The frost can sear the delicate flowers overnight.

  Sương giá có thể làm héo quắt những bông hoa mỏng manh chỉ sau một đêm.