sear

Nấu bề mặt thịt ở nhiệt độ cao để giữ nước bên trong. Nó tập trung vào kỹ thuật nấu ăn để tạo ra lớp vỏ nhanh chóng.

Phát ra tiếng xèo xèo khi chiên hoặc nấu. Nó nhấn mạnh vào âm thanh tạo ra trong quá trình áp chảo thay vì kết quả nấu nướng.

Làm cháy bề mặt thứ gì đó bằng nhiệt độ cao và đột ngột. Nó ám chỉ mức độ nhiệt sâu hoặc gây hư hại nhiều hơn là chỉ làm nâu đơn thuần.

Làm cháy sém nhẹ một bề mặt, thường làm thay đổi màu sắc của nó. Nó thường được dùng cho vải vóc hoặc bề mặt bị hư hại do bàn là hoặc ngọn lửa.

Làm cho thứ gì đó trở nên giòn và nâu bằng cách tiếp xúc với nhiệt. Nó gợi ý một sự làm nâu có kiểm soát và thường là mong muốn, không giống như sự gắt gao của việc làm cháy sém.

Khắc sâu một hiệu ứng mạnh mẽ, đau đớn và lâu dài vào cảm xúc hoặc ký ức của ai đó. Nó ám chỉ một vết thương cảm xúc vẫn còn sống động như một vết bỏng vật lý.

Làm cho thứ gì đó trở nên khô và héo do nhiệt độ cao. Nó liên kết cụ thể quá trình làm khô với nhiệt độ cao hoặc lửa.

Làm hỏng hoặc gây hại cho thứ gì đó, thường khiến cây cối héo úa và chết. Nó thường ám chỉ một căn bệnh hoặc nguyên nhân môi trường rộng lớn hơn là chỉ do nhiệt.