skim off
/skɪm ɑːf/
Hớt bọt hoặc váng trên bề mặt chất lỏng.
You should skim off the fat from the top of the soup.
Bạn nên hớt phần mỡ nổi trên mặt súp.
He skimmed off the foam before serving the broth.
Anh ấy đã hớt bọt trước khi dọn nước dùng.
Try to skim off any impurities from the boiling mixture.
Hãy cố gắng hớt bỏ các tạp chất từ hỗn hợp đang sôi.
Thường dùng trong nấu ăn khi hớt bọt, váng hoặc kem.
Hớt bỏ lớp trên bề mặt chất lỏng (như mỡ hoặc bọt)
You should use a spoon to skim off the foam from the boiling soup.
Bạn nên dùng thìa để hớt bọt khỏi nồi súp đang sôi.
The chef carefully skimmed the fat off the top of the broth.
Đầu bếp cẩn thận hớt lớp mỡ trên mặt nước dùng.
Wait for the cream to rise to the top so you can skim it off.
Đợi lớp kem nổi lên trên bề mặt để bạn có thể hớt nó ra.
Cụm động từ này có thể tách rời.