scald

Làm bỏng da bằng chất lỏng hoặc hơi nước rất nóng. Nó mô tả cụ thể các vết thương do nguồn nhiệt ướt như nước sôi hoặc hơi nước gây ra.

Làm bỏng hoặc cháy bề mặt của thứ gì đó bằng nhiệt khô hoặc lửa. Khác với từ gốc, nó thường ngụ ý hư hại do lửa hoặc kim loại nóng thay vì chất lỏng.

Gây thương tích hoặc hư hại do cái lạnh cực độ thay vì nhiệt độ cao. Nó đại diện cho thái cực nhiệt độ đối lập với việc làm bỏng da bằng chất lỏng nóng.

Đun nóng một chất lỏng, thường là sữa, cho đến khi nó gần đạt đến điểm sôi. Nó đề cập đến một kỹ thuật nấu ăn cụ thể thường được sử dụng trong làm bánh.

Làm tăng nhiệt độ của một chất. Đây là một thuật ngữ chung chung hơn nhiều so với từ gốc và không ngụ ý một nhiệt độ hoặc mục đích cụ thể nào.

Làm sạch hoặc khử trùng các vật dụng bằng cách cho chúng tiếp xúc với nước sôi. Nó nhấn mạnh việc sử dụng nhiệt để tiêu diệt vi khuẩn và đảm bảo vệ sinh.

Nhúng sơ thực phẩm vào nước sôi, thường sau đó là ngâm nước đá. Từ này được sử dụng đặc biệt để chuẩn bị nguyên liệu thực phẩm thay vì khử trùng thiết bị.

Một loại bệnh hoặc tình trạng ở thực vật khiến các mô trông như bị tẩy trắng hoặc bị cháy. Nó thường ảnh hưởng đến những mảng lớn trên quả hoặc bề mặt rộng của lá.

Một tình trạng đặc trưng bởi sự hóa nâu hoặc khô héo của các mô thực vật. Khác với từ gốc, nó đề cập cụ thể đến việc mép lá bị nâu do thiếu độ ẩm.