defrost

Defrost có nghĩa là loại bỏ băng hoặc sương giá khỏi một bề mặt. Đây là thuật ngữ chính được sử dụng để làm sạch các thiết bị cơ khí hoặc kính chắn gió ô tô.

Thaw mô tả băng hoặc tuyết tan chảy khi nhiệt độ tăng lên. Nó tập trung vào sự thay đổi trạng thái tự nhiên trong khi từ gốc thường ngụ ý một quá trình loại bỏ chủ động.

Freeze có nghĩa là biến thành băng do cái lạnh cực độ. Nó đại diện cho quá trình vật lý đối lập trực tiếp với việc loại bỏ sương giá khỏi bề mặt.

Defrost mô tả quá trình chuẩn bị thực phẩm đông lạnh sẵn sàng để nấu nướng. Đây là thuật ngữ tiêu chuẩn được sử dụng trong ngữ cảnh ẩm thực và cho các thiết bị nhà bếp.

Thaw ngụ ý một sự chuyển đổi dần dần của thực phẩm từ trạng thái đông lạnh sang trạng thái mềm. Nó thường liên quan đến việc làm ấm tự nhiên ở nhiệt độ phòng hơn là sưởi ấm bằng máy móc.

Freeze có nghĩa là bảo quản thực phẩm bằng cách biến độ ẩm của nó thành băng. Đây là bước đầu tiên để lưu trữ lâu dài, ngược lại với việc chuẩn bị thực phẩm để sử dụng ngay.