gristly

có nhiều sụn, dai nhách

• The steak was so gristly that I couldn't chew it.

  Miếng bít tết quá nhiều sụn đến mức tôi không thể nhai được.

• Try to avoid buying gristly meat for the stew.

  Hãy cố gắng tránh mua thịt nhiều sụn để làm món hầm.

• He left the gristly pieces of pork on the side of his plate.

  Anh ấy để những miếng thịt lợn đầy sụn sang một bên đĩa của mình.